Các lĩnh vực du lịch, ẩm thực, nhà hàng – khách sạn trong những năm gần đây rất được chú trọng và phát triển. Các dịch vụ về ẩm thực, nhà hàng ngày càng được đầu tư để phục vụ thực khách du lịch. Do vậy, nhu cầu tuyển dụng trong lĩnh vực ẩm thực – nấu ăn luôn cao, cơ hội việc làm và thăng tiến của nghề này cũng rộng mở.
Trường Trung cấp Việt Hàn thông báo đào tạo và cấp chứng chỉ nấu ăn trên toàn quốc. Cam kết chất lượng khóa học. Học viên tham gia khóa học nếu chưa hài lòng có thể tham gia học lại với khóa sau hoàn toàn miễn phí. (Chúng tôi tự tin là đơn vị dạy nghề nấu ăn duy nhất trên toàn quốc dám cam kết và thực hiện điều này).
I. Điều Kiện Tham Gia Học Lấy Chứng Chỉ Nấu Ăn:
- Là công dân Việt Nam đủ từ 18 tuổi trở lên.
- Học viên cần có đủ sức khỏe và nhận thức để tham gia khóa học.
- Học viên mong muốn có một công việc với mức lương ổn định.
- Những học viên đã đi làm, nhưng cần bổ sung hồ sơ xin việc.
- Công ty, tổ chức muốn bổ sung kiến thức, nâng cao tay nghề cho cán bộ công nhân viên. (Hỗ trợ đào tạo trực tiếp tại doanh nghiệp).
II. Vì Sao Chứng Chỉ Nấu Ăn Lại Cần Thiết:
Với nghề đầu bếp nói chung thì tay nghề là điều quan trọng nhất. Tuy nhiên, để được tuyển dụng vào các môi trường làm việc chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn cao cấp hoặc nhà ăn công ty, doanh nghiệp thì học viên bắt buộc phải có chứng chỉ nấu ăn. Ngoài ra, văn bằng hoặc chứng chỉ cũng là yếu tố bắt buộc để được xét biên chế, nâng lương, chế độ… ảnh hưởng nhiều tới cuộc sống của người đầu bếp.
Với các nhà tuyển dụng, chứng chỉ nấu ăn là đại biểu rằng, ứng viên là người có hiểu biết, kiến thức và chuyên môn cao, được đào tạo bài bản từ trường lớp về lĩnh vực ẩm thực – nấu ăn. Từ đó đơn vị tuyển dụng có thể đánh giá và lựa chọn được các ứng viên phù hợp với yêu cầu. Có chứng chỉ nấu ăn là một điểm cộng rất lớn khi người học ứng tuyển ở bất cứ đơn vị nào.
III. Học Phí và Thời Gian Khóa Học:
1. Đối với học viên đã có kinh nghiệm:
- Học viên có thể tham gia kiểm tra tay nghề và cấp chứng chỉ trên toàn quốc.
- Học phí: 1.000.000 VNĐ/ Học viên (Cam kết không phát sinh thêm bất kỳ chi phi nào, Liên hệ để được hỗ trợ chi tiết).
2. Đối với học viên chưa có kinh nghiệm:
- Tham gia khóa học trực tiếp tại địa chỉ: 41 An Nhơn, P. 17, Q. Gò Vấp, TP. HCM.
- Học viên nên đến trường để được tư vấn và tham khảo thêm về khóa học trước khi đăng ký khóa học.
- Học phí: 3.000.000 VNĐ/ Học viên (Đã bao gồm học phí, tài liệu và chứng chỉ sau khi hoàn thành xong khóa học).
- Kết thúc khóa học, nếu học viên cảm thấy chưa hài lòng hoặc chưa đủ tự tin để làm việc. Có thể đăng ký tham gia học lại vào khóa sau hoàn toàn miễn phí.
3. Đối với công ty, doanh nghiệp:
- Nhà trường hỗ trợ đào tạo trực tiếp tại công ty, vui lòng liên hệ để có chi phí tốt nhất.
- Cung cấp hợp đồng, pháp lý và xuất hóa đơn đỏ đầy đủ.
IV. Hồ Sơ Học Chứng Chỉ Nấu Ăn:
- 02 Bản chứng minh thư photo (không cần công chứng).
- 02 Hình 3×4 (ghi rõ họ tên, ngày tháng năm sinh ở mặt sau).
V. Nội Dung Khóa Học Chứng Chỉ Nấu Ăn:
Khóa học có thời lượng 10% là lý thuyết và 90% là thực hành.
1. Lý Thuyết:
- Giới thiệu về nét văn hóa ẩm thực của Việt Nam và một số nước trên thế giới.
- Các kiến thức về các nhóm món ăn.
2. Thực Hành:
Nghề nấu ăn cực kỳ chú trọng thời gian vào thực hành để rèn luyện kỹ năng, tay nghề. Do đó, việc chọn học nghề nấu ăn tại các trường có chương trình đào tạo chuyên về thực hành là lựa chọn tốt nhất. Dưới đây là một số nội dung của khóa học chứng chỉ nấu ăn:
Tổng quan về chế biến món ăn
- Các kỹ năng sơ chế, sử dụng các loại nguyên liệu phổ biến.
- Kỹ năng sử dụng dao, dụng cụ bếp.
- Các phương pháp phối hợp nguyên liệu và gia vị.
- Các phương pháp làm chín món ăn với từng nhóm nguyên liệu.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lựa chọn và bảo quản thực phẩm.
- Dụng cụ và thiết bị nhà bếp.
- Kỹ thuật chế biến thực phẩm.
- An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phương pháp trang trí món ăn hấp dẫn.
- Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn.
- Hạch toán định mức giá thành thực đơn.
- Kỹ thuật bày bàn và ứng dụng sản phẩm.
- Kiểm tra tay nghề và kết thúc khóa học.
Thực hành chế biến món ăn
- Thực hành trang trí đĩa và món ăn
- Thực hành chế biến món Á
- Thực hành chế biến món Âu.
- Thực hành chế biến món Nhật bản
- Thực hành chế biến món Hàn Quốc.
- Thực hành chế biến món ăn Chay
VI. Vì Sao Nên Học Chứng Chỉ Nấu Ăn Tại Trường Trung Cấp Việt Hàn:
Trường trung cấp Việt Hàn có hơn 16 năm kinh nghiệm trong đào tạo và cấp chứng chỉ nấu ăn cho học viên. Trường đào tạo theo phương châm cầm tay chỉ việc, người học sẽ được hướng dẫn tận tâm cho đến khi thành thạo các nội dung trong học phần. Học viên có thể hành nghề ngay sau khi kết thúc khóa học. Bên cạnh đó, trường cam kết chất lượng đầu ra của học viên, nếu xong khóa học viên vẫn chưa tự tin xin việc và muốn học thêm, học viên sẽ được học lại khóa học đó mà không tốn bất kỳ chi phí nào.
VII. Thông Tin Liên Hệ:
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Trung Tâm Tuyển Sinh Hướng Nghiệp
- Hotline: 0888 013 000
- Zalo: 0888 013 000 ( Tuyển Sinh Đào Tạo )
- Email: tuyensinhhuongnghiep.edu@gmail.com
- Website: tuyensinhhuongnghiep.edu.vn
- Địa chỉ: 41 An Nhơn, Phường 17, Quận Gò Vấp, TPHCM
Hỗ trợ tư vấn 24/7. Nộp hồ sơ tất cả các ngày trong tuần, kể cả Thứ 7 và Chủ nhật.